アレンジレシピARRANGERECIPE

根菜カレー 野菜炊き合せ

  • 根菜カレー
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  • 25分

根菜がゴロゴロ入った和風カレーです。

材料(4人分)INGREDIENTS

野菜炊き合せ 300g
玉ねぎ 1個
鶏モモ肉 1枚
カレールー(市販) 適量
500cc
サラダ油 適量

作り方RECIPE

1. 玉ねぎはスライスし、鶏モモ肉は一口大に切ります。
2. 鍋に油をひき、玉ねぎ・鶏モモ肉を炒め「野菜炊き合せ」を煮汁ごと入れます。
3. 水を加え、鶏モモ肉に火が通ったら一旦火を止めてカレールーを入れます。
4. もう一度煮込み、とろみがついたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイスADVICE

「野菜炊き合せ」の煮汁を入れると、少し甘めの和風カレーになります。

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