アレンジレシピARRANGERECIPE
蕗と筍のご飯 たけのこ土佐煮（乱切り） ･ 蕗と油あげ
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約1時間
あっさりとしたやさしい炊き込みご飯です。
材料（4人分）INGREDIENTS
| 蕗と油揚げ | 80ｇ |
|---|---|
| たけのこ土佐煮（乱切り） | 80ｇ |
| 米 | 2合 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 桜えび | 適量 |
作り方RECIPE
- 1. 「蕗と油揚げ」・「たけのこ土佐煮（乱切り）」を食べやすい大きさに切ります。
- 2. 米に「たけのこ土佐煮（乱切り）」の煮汁・調味料を入れ、分量の水に合わせて炊きます。
- 3. 炊き上がったら、「蕗と油揚げ」・「たけのこ土佐煮（乱切り）」・桜えびを入れ少し蒸らします。
- 4. 出来上がり！
ワンポイントアドバイスADVICE
「たけのこ土佐煮（乱切り）」の煮汁を入れて炊くと、たけのこの風味が増します。
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